Lübeck

Hansestadt Lübeck, das Tor zum Norden

Sonntag, 1. September 2019

Kuchen backen

Kuchen backen



Reines Backvergnügen mit der Freizeitgruppe runter vom Sofa



Was wir an dem Back Tag gelernt haben:
Welches die wichtigsten Zutaten eines Hefeteiges sind
Welches  die einzelnen Arbeitsschritte beim Backen sind
Die Arbeitsschritte von Mehl  zum Brot oder Brötchen backen
Was sind die wichtigsten Zutaten eines Mürbeteiges
Was sind die Unterschiede zwischen Hefe- und Mürbeteig
Welches die üblichen Backtemperaturen und Backzeiten sind

Wir haben unser eigenes Brot gebacken, den wir zusammen unter Anleitung von einem Bäcker gebacken haben. Selbst gemacht schmeckt es eben am allerbesten. Der Duft von frisch gebackenem Brot ist unwiderstehlich.

Wir habe eine Küche in Lübeck in der wir nun regelmäßig kochen/ backen.
Die Küche ist gut ausgestattet


Freizeitgruppe runter vom Sofa, wir sind aus Lübeck