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wir sind aus Lübeck

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Bowlen

Bowlen

Es war mal wieder soweit, wir sind wieder Bowlen gegangen.

Zwei Bahnen wurden bestellt und wir konnten an dem Abend loslegen.
Wer wird heute der Gewinner*in?

Nach der ersten Runde kam ein erstauntes Raunen, wer da plötzlich aufgeholt hat.

Einige von uns haben zum ersten Mal gebowlt. Die Leute bekamen natürlich Tipps von uns und haben danach sehr gut abgeräumt. Ein Strike nach den anderen.

Na ja, dabei gewesen zu sein, war doch der Olympische Gedanke.

 

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Holstentormuseum

Holstentormuseum
Das Museum Holstentor ist ein Rest der mittelalterlichen Befestigungsanlage der freien Hansestadt Lübeck. Es gab drei Tore: Das krumme Tor, das Holstentor und auf der Altstadtinsel das Innere Holstentor. Später kam dort, wo die Löwen jetzt liegen, ein weiteres Tor dazu.

In dem Museum ist ein großes Modell der Stadt Lübeck, wie sie im Mittelalter aussah.
Es sind Bilder, Skizzen und Fotos über Lübeck sind dort ausgestellt.
Modelle von Hanseschiffen sind ebenfalls vorhanden. Die Geschichte der Hansestadt Lübeck wird in dem Museum lebendig.

Hansestadt Lübeck war einst das Haupt der Hanse. Das man heute noch, an den Gebäuden der Stadt, erkennen kann.

 

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Schokoladenmuseum

Schokoladenmuseum

Wir haben an einer Schokoladenführung im Hamburger Schokoladenmuseum teilgenommen.

In diese Führung haben wir den Weg von der Bohne bist Tafel Schokolade kennengelernt.

Vom Ernten, Früchte öffnen das fermentieren und trocknen. Das Rösten der der Bohne und das Raffinieren wurde erklärt. Die einzelnen Schritte werden dabei gezeigt und Essproben von den einzelnen Arbeitsschritten verteilt. Ebenfalls wurden die Maschinen die die Schokolade verfeinern vorgeführt. Beziehungsweise wie sich die Techniken der Herstellung verändert hat. Zwischendurch dürfen wir unsere eigene Schokoladentafel kreieren. Aus verschieden Grundlagen Vollmilch, Zartbitter oder weißer Schokolade, durfte man verschiedenen Zusätze beimengen.

Die Führung beginnt und endet im Verkaufsraum.

 

…und am Ende der Führung, durften wir UNSERE Schokolade nach Hause mitnehmen.

 

Meine Schokolade hat es nicht mehr nach Hause geschafft.

 

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